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從剛性控本到敏捷快反: 制造企業(yè)供應(yīng)鏈能力躍遷訓(xùn)練營

課程編號(hào):62636

課程價(jià)格:¥18000/天

課程時(shí)長:2 天

課程人氣:7

行業(yè)類別:行業(yè)通用     

專業(yè)類別:采購物流 

授課講師:張冬

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓(xùn)對(duì)象】
1. 夯實(shí)基礎(chǔ):掌握供應(yīng)鏈核心理論與分類模型,具備供應(yīng)鏈規(guī)劃與協(xié)調(diào)能力; 2. 提升敏捷:理解柔性供應(yīng)鏈與快反機(jī)制的建設(shè)路徑,能推動(dòng)企業(yè)供應(yīng)鏈柔性升級(jí); 3. 增強(qiáng)協(xié)同:學(xué)會(huì)跨部門協(xié)同、需求預(yù)測、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)等關(guān)鍵技能,提升整體響應(yīng)效率; 4. 拓寬視野:構(gòu)建供應(yīng)鏈管理的九大視角,全面提升戰(zhàn)略思維與系統(tǒng)分析能力; 5. 推動(dòng)變革:能結(jié)合企業(yè)實(shí)際設(shè)計(jì)柔性供應(yīng)鏈實(shí)施方案,助力企業(yè)應(yīng)對(duì)定制化挑戰(zhàn),

【培訓(xùn)收益】
1. 供應(yīng)鏈相關(guān)部門的各級(jí)管理者(采購、計(jì)劃、生產(chǎn)、物流等) 2. 與供應(yīng)鏈協(xié)同的各部門管理者(財(cái)務(wù),研發(fā)、工程、銷售、客服等)

開篇:
案例:三家快時(shí)尚巨頭的供應(yīng)鏈特點(diǎn)對(duì)比分析(優(yōu)衣庫、ZARA和希音)
課程框架及教學(xué)主線

第一章、構(gòu)筑供應(yīng)鏈能力應(yīng)具備的核心理論
1. 兩個(gè)維度審視供應(yīng)鏈
 縱向功能視角下的供應(yīng)鏈
 橫向三流視角下的供應(yīng)鏈
 供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)思路
模型:供應(yīng)鏈的三大“人體循環(huán)系統(tǒng)”(右圖)
思考:如何設(shè)計(jì)一個(gè)供應(yīng)鏈
2. 供應(yīng)鏈推動(dòng)價(jià)值鏈運(yùn)行的說明
 企業(yè)三大職能說明
模型:庫存價(jià)值增值模型說明(右圖)
案例①:聯(lián)想與華為路線之爭的本質(zhì)
案例②:Gartner全球供應(yīng)鏈Top 25企業(yè)的共性
3. 供應(yīng)鏈的主要類型與思考
 三種普通分類:按結(jié)構(gòu)、按產(chǎn)品、按范圍
 按“供需穩(wěn)定性”矩陣的供應(yīng)鏈分類
模型:基于“供-需穩(wěn)定程度”的供應(yīng)鏈四種類型(右圖)
小組討論:貴司的主要產(chǎn)品適合哪類供應(yīng)鏈?
 基于成本(效率性)和服務(wù)(響應(yīng)性)的三組供應(yīng)鏈類型
思考:你身邊屬于這三組的供應(yīng)鏈有哪些?
 基于流程推拉類型的兩種供應(yīng)鏈
模型:供應(yīng)鏈推拉流程的“掃把模型”(右圖)
 推拉流程不同組合下的五種供應(yīng)鏈策略(MTS / ATO / MTO / ETO)
案例①:服裝廠和戴爾電腦的供應(yīng)鏈對(duì)比分析
案例②:“宜家”與“維意”的不同推拉流程策略
4. 供應(yīng)鏈的兩種“一體化戰(zhàn)略”
小組討論:貴司做的“一體化”戰(zhàn)略有哪些?
5. 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配的說明與實(shí)現(xiàn)
 企業(yè)的三級(jí)戰(zhàn)略及競爭戰(zhàn)略說明
思考:我們的競爭戰(zhàn)略是什么?
 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略說明及構(gòu)成要素
案例:娃哈哈供應(yīng)鏈戰(zhàn)略分析與啟示
 如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略匹配?
案例:比亞迪各發(fā)展階段的采購戰(zhàn)略及戰(zhàn)略匹配策略
小組討論:我們的競爭戰(zhàn)略是什么?應(yīng)匹配怎樣的供應(yīng)鏈及下級(jí)戰(zhàn)略?
 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配的實(shí)施要點(diǎn)
案例①:戴爾的戰(zhàn)略調(diào)整前后的供應(yīng)鏈匹配策略
案例②:“宜家”的職能能力分配的戰(zhàn)略匹配策略
案例③:7-11的各職能戰(zhàn)略匹配策略

第二章、促進(jìn)供應(yīng)鏈能力須掌握的計(jì)劃與協(xié)調(diào)策略
1. 供應(yīng)鏈運(yùn)行的啟動(dòng)器——需求預(yù)測
引入思考:為什么要做預(yù)測?哪些方面要做預(yù)測?做好預(yù)測的關(guān)鍵是什么?
 預(yù)測的意義
 預(yù)測的五大特征
 預(yù)測的實(shí)施內(nèi)容
 預(yù)測的管理要點(diǎn)
模型:預(yù)測偏差形成模型(原創(chuàng))(右圖)
案例:7-11的準(zhǔn)確預(yù)測是如何實(shí)現(xiàn)的?
討論:“讓聽得見炮聲的人做決策”對(duì)嗎?
2. 供應(yīng)鏈運(yùn)行的導(dǎo)航圖——綜合計(jì)劃
 供應(yīng)鏈五層計(jì)劃說明
 銷售與運(yùn)營計(jì)劃(S&OP)
 綜合計(jì)劃
案例①:電風(fēng)扇廠供應(yīng)鏈五層計(jì)劃說明
案例②:造紙廠應(yīng)對(duì)旺季綜合計(jì)劃
模型:MPR運(yùn)行模型(右圖)
3. 供應(yīng)鏈運(yùn)行的潤滑劑——供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)
 管控可預(yù)測波動(dòng)促進(jìn)供需匹配
 應(yīng)對(duì)可預(yù)測波動(dòng)的策略(淡旺季)
案例:取暖器廠應(yīng)對(duì)可預(yù)測需求旺季的供應(yīng)鏈舉措
4. 供應(yīng)鏈運(yùn)行的降壓丸——供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)
 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)說明
 最優(yōu)訂貨量參數(shù)和公式的說明
 合理分擔(dān)客戶風(fēng)險(xiǎn)的三種策略
案例①:服裝廠旺季訂貨的不同規(guī)格
案例②:光碟制造商和經(jīng)銷商的合作的三種策略
小組討論:工作中適合運(yùn)用哪種風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的策略?

第三章、當(dāng)今供應(yīng)鏈管理者應(yīng)具備的九大視角
1. 供應(yīng)鏈全局視角——前面兩章節(jié)的學(xué)習(xí)初衷與意義
2. 客戶視角
 看懂和管好“需求”和“需要”
 如何與銷售有效協(xié)同響應(yīng)客戶
思考:中臺(tái)運(yùn)營部門如何進(jìn)一步了解客戶?
模型:需求分類“KANO 模型”(右圖)
3. 流程視角
 流程的七個(gè)價(jià)值
 流程設(shè)計(jì)六類要素
 流程管理八大要點(diǎn)
 流程的有效性分析
 流程的編制與維護(hù)要點(diǎn)
案例:美的安得大物流平臺(tái)流程梳理過程說明
小組討論:審視我們的流程問題(缺失?偏差?復(fù)雜?)
模型:流程有效性分析模型(右圖)
4. 數(shù)據(jù)視角
 “數(shù)據(jù)”、“信息”與“數(shù)字化 ”對(duì)比說明
舉例:智能交通系統(tǒng)的規(guī)劃
 數(shù)據(jù)與報(bào)表管理要點(diǎn)說明
案例:總經(jīng)理調(diào)研引起的反思
小組演練:規(guī)劃和編制一個(gè)報(bào)表
5. IT視角
 供應(yīng)鏈相關(guān)軟件說明
 IT實(shí)施的關(guān)鍵角色說明
 各部門對(duì)軟件實(shí)施的影響
小組思考:你在工作中所遇到的IT問題有哪些?
 業(yè)務(wù)與IT的協(xié)同要點(diǎn)
模型①:“業(yè)務(wù)-IT” 協(xié)同雙環(huán)模型(右上圖)
模型②:基于前五個(gè)視角的“管理者能力模型” (右下圖)
6. 精益改善視角
 基于生產(chǎn)管理視角對(duì)“精益”的解讀
 基于精益思想的消除生產(chǎn)運(yùn)作八大浪費(fèi)說明
 改善現(xiàn)場作業(yè)的六不原則
模型:“蒂姆·伍德“模型
7. 資源采購視角
8. 項(xiàng)目管理視角
 項(xiàng)目管理核心理論說明
 項(xiàng)目管理所需知識(shí)體系
 項(xiàng)目管理與運(yùn)作管理的關(guān)系
 項(xiàng)目管理的、“三重”約束和“十大特征”
 項(xiàng)目管理的“三邊”行為、“六拍”表現(xiàn)
 項(xiàng)目任務(wù)分解與進(jìn)度管理
 項(xiàng)目管理兩個(gè)核心難題及應(yīng)對(duì)舉措
 物流類項(xiàng)目管理的類型、主要步驟與管理要點(diǎn)
模型①:項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的ABC角色模型
模型②:“PM-OM”循環(huán)關(guān)系模型(右圖)
模型③:①WBS任務(wù)分解、②甘特圖
案例:100畝大型DC中心新建項(xiàng)目實(shí)施說明
小組討論:采購部在采購項(xiàng)目中的管理要點(diǎn)
9. KPI視角
 KPI的四種分類
 KPI設(shè)計(jì)三原則
 供應(yīng)鏈相關(guān)KPI的二維分類(作用維度、職能維度)
 KPI管理的能力要求
案例:兩個(gè)標(biāo)桿物流企業(yè)采購部KPI指標(biāo)對(duì)比分析
模型:九大視角關(guān)系模型(右圖)

第四章、構(gòu)建滿足定制化和快速響應(yīng)的柔性供應(yīng)鏈策略
小組討論:如何理解“敏捷供應(yīng)鏈”、“柔性制造”和“快速響應(yīng)”?
1. 優(yōu)化組織
 成立專項(xiàng)職能
 提升人員能力
 實(shí)踐要點(diǎn)
小組演練:組建一個(gè)非標(biāo)業(yè)務(wù)管理小組
2. 管控需求
 管理需求工作的四個(gè)層級(jí)
 把握“需求”與“需要”
 需求管理與“價(jià)值工程/分析”的關(guān)系
 需求的五種分類
 管理“需求”和“需要”實(shí)踐三法
模型:需求類型分析模型(KANO 模型)(右圖)
3. 管理訂單
 商品的品類分類
 定制訂單的三種分類維度
 非標(biāo)品需求的歷史數(shù)據(jù)分類
 非標(biāo)品供應(yīng)鏈相關(guān)數(shù)據(jù)庫的構(gòu)建
 訂單執(zhí)行規(guī)則
小組討論:我們對(duì)非標(biāo)訂單有哪些專項(xiàng)管理舉措?
4. 優(yōu)化研發(fā)與工藝
 案例回顧:“宜家家居”設(shè)計(jì)職能的價(jià)值
 研發(fā)與工藝視角的柔性四策略
5. 改進(jìn)供應(yīng)商關(guān)系管理
 基于供應(yīng)商價(jià)值類型的九宮格分類
 促進(jìn)供應(yīng)商快速響應(yīng)效果的管理三實(shí)踐(從易到難)
 借助采購提升響應(yīng)的實(shí)踐五要點(diǎn)
工具:非標(biāo)品利潤評(píng)估的“紅綠燈法”
工具:編制《供應(yīng)商資源地圖》(右圖)
6. 改善生產(chǎn)
 場地、設(shè)備及工位的靈活性
 模具的柔性規(guī)劃
 生產(chǎn)人員與團(tuán)隊(duì)優(yōu)化
7. 運(yùn)配管理
 承運(yùn)商管理者所承擔(dān)的七種角色
 運(yùn)配管理能力說明圖
 運(yùn)配能力建設(shè)要點(diǎn)
 運(yùn)力資源管理實(shí)踐要點(diǎn)
案例:職場中遇到過的四個(gè)運(yùn)輸管理違規(guī)案例
8. 優(yōu)化績效考核
 KPI考核的調(diào)整
 適合非標(biāo)品考核的供應(yīng)鏈相關(guān)六類指標(biāo)
小組討論:我們有哪些供應(yīng)鏈的KPI指標(biāo)具有柔性導(dǎo)向?
結(jié)尾
1. 要點(diǎn)回顧
2. 改善項(xiàng)目選題與指導(dǎo)交流

 

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