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采購與供應鏈管理

課程編號:61695

課程價格:¥15000/天

課程時長:2 天

課程人氣:22

行業(yè)類別:不限行業(yè)     

專業(yè)類別:采購物流 

授課講師:唐曼麗

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】
具有一定供應鏈管理背景的專業(yè)人士,包括供應鏈經(jīng)理、采購經(jīng)理、運營經(jīng)理和其他相關領域的決策者。

【培訓收益】
● 理解生產(chǎn)運營管理:掌握通過精益生產(chǎn)、庫存管理和流程優(yōu)化來提高運營效率,減少浪費 ● 物流成本優(yōu)化能力:學習設計和優(yōu)化物流系統(tǒng),以提高物流效率和降低成本 ● 增強供應關系管理:學習建立和維護與供應商的長期合作關系方法,通過合作提升供應鏈的整體性能和創(chuàng)新能力 ● 了解信息技術(shù)應用:了解最新的信息技術(shù)如ERP系統(tǒng)、電子商務平臺和數(shù)據(jù)分析工具,在供應鏈管理中的應用,,以提高決策支持和供應鏈透明度 ● 全球化供應鏈管理:掌握在全球化背景下管理供應鏈的策略,包括跨文化溝通、國際貿(mào)易法規(guī)和全球風險管理 ● 提升采購決策能力:提升在復雜供應市場中做出明智采購決策的能力,確保成本效益和供應鏈的穩(wěn)定性

第一講:供應鏈管理全景
一、供應鏈管理的演進歷程
1. 起源與演變:探索供應鏈管理的歷史背景,了解其如何成為現(xiàn)代企業(yè)的核心職能
2. 發(fā)展階段剖析:分析采購管理、運營管理、物流管理融合為現(xiàn)代供應鏈管理
3. 趨勢與技術(shù)創(chuàng)新:集成趨勢,以及信息技術(shù)重塑供應鏈
案例討論:深入分析華為如何通過集成供應鏈管理實現(xiàn)全球競爭力的提升
二、供應鏈的全局戰(zhàn)略視角
1. 全球商業(yè)的環(huán)境
2. 要求跨部門協(xié)作
3. 戰(zhàn)略整合的藝術(shù),實現(xiàn)企業(yè)目標與供應鏈優(yōu)勢的最大化
三、構(gòu)建高效供應鏈的基石
1. 三流集成:產(chǎn)品流、資金流、信息流集成,形成高效協(xié)同的供應鏈體系
2. 復雜度管理的智慧:復雜度控制優(yōu)化供應鏈與簡化流程,提高供應鏈適應性和響應速度
案例討論:通過分析一家著名手機公司因供應鏈管理失誤導致的失敗案例,學習如何避免類似的戰(zhàn)略失誤
3. 供應鏈伙伴關系的構(gòu)建:,實現(xiàn)資源共享、風險分擔和信息共享
案例講解:HS咨詢項目-供應鏈三流改進提升leadtime實例

第二講:供應鏈管理的三大職能之一:采購與供應管理
一、采購與供應管理的演變
1. 采購與供應管理成為企業(yè)戰(zhàn)略的關鍵組成部分
2. 有效管理供應商實現(xiàn)產(chǎn)品增值
二、供應商管理的策略與執(zhí)行
1. 目標設定——確保供應商與企業(yè)戰(zhàn)略目標的一致性
2. 三大關鍵任務與執(zhí)行
1)選擇合適的供應商
2)管理供應商績效
3)促進供應商開發(fā)
課堂實操:通過模擬“老翁選婿”活動,實踐供應商選擇和評估的決策過程
3. 供應商管理的五步流程:分類、評估、選擇、績效管理和關系管理
重點:供應商績效提升
4. 績效指標體系構(gòu)建:涵蓋質(zhì)量、成本、交貨、服務、技術(shù)和資產(chǎn)管理等關鍵維度
5. 持續(xù)改進:PDCA閉環(huán)管理
三、供應商管理中容易忽視的問題:二級以下供應商的管理
案例分享:蘋果公司供應商管理實例
四、避免供應商管理的常見陷阱
1. 管理勝于政策:區(qū)分政策制定與實際管理的差異
2. 持續(xù)管理而非簡單淘汰:討論為何持續(xù)的供應商管理比淘汰機制更為關鍵
3. 戰(zhàn)略供應商的特殊需求:闡述為何戰(zhàn)略供應商需要更為精細和深入的管理
五、國際視角下的供應商管理模式
對比:美國與日本的供應商管理——文化、市場和企業(yè)結(jié)構(gòu)對供應商管理策略的影響
案例分享:美國通用汽車公司供應商關系管理
六、供應商關系管理的理論框架
1. 卡拉杰克模型:供應商分類和關系管理
2. 供應商感知模型:理解供應商的期望和需求
課堂討論:通過討論16種不同的供應商關系管理方案,激發(fā)學員的批判性思維,探討在不同情境下最有效的供應商管理策略

第三講:供應鏈管理的三大職能之二:運營管理
一、運營管理的核心要素
1. 生產(chǎn)的計劃與控制
2. 質(zhì)量的管理與改進
二、運營管理的挑戰(zhàn)與策略
1. 需求波動的管理
2. 精益生產(chǎn)與庫存優(yōu)化
三、牛鞭效應放大供應鏈中的需求波動(4個處理方式)
1. 多重需求預測:準確的需求預測來減少牛鞭效應
2. 批量生產(chǎn)與訂購:影響庫存水平和供應鏈穩(wěn)定性
3. 價格波動與促銷活動:導致需求預測的不準確和庫存管理的復雜性
4. 理性預期的建立:避免因過度反應市場變化而導致的庫存積壓
四、庫存控制的策略與原則
1. 8點策略
2. 5項基本原則:需求預測、庫存分類、補貨策略、安全庫存設置和庫存成本控制
案例分享:大型設備制造商的庫存降低實例

第四講:供應鏈管理的三大職能之三:物流管理
一、認識、物流管理
1. 物流:供應鏈的核心組成部分
2. 關鍵物流活動:包括運輸、倉儲、物料處理、訂單履行等
二、物流管理的核心要素
1. 運輸與配送的優(yōu)化
2. 倉儲與庫存的策略(6項核心)
1)物流網(wǎng)絡設計
2)庫存管理
3)運輸效率提升
4)第三方物流服務的采用
5)信息技術(shù)投資
6)持續(xù)改進和創(chuàng)新的方法
3. 逆向物流的探索
1)退貨管理
2)再制造與翻新:使其復到可銷售狀態(tài)
3)回收與再利用:減少資源浪費并提高環(huán)境可持續(xù)性
4)環(huán)保處置:對環(huán)境影響最小化

第五講:供應鏈成本控制與價值提升
一、供應鏈設計與優(yōu)化策略
1. 推拉結(jié)合和響應速度最優(yōu)平衡
實際案例:戴爾的推拉結(jié)合模式
2. 供應鏈復雜度管理
1)復雜度成本分析
2)簡化路徑
成功案例:簡化措施的實際效果
二、綜合降本策略(三板斧)
1. 成本轉(zhuǎn)移:采購談判,通過談判實現(xiàn)利潤最大化
2. 流程改進:精益生產(chǎn)和電子商務如何結(jié)合,通過流程改進實現(xiàn)供應鏈成本的顯著降低
3. 產(chǎn)品設計的優(yōu)化:討論價值工程和設計優(yōu)化如何從源頭減少成本,提升產(chǎn)品價值
案例分享:HS公司的實際降本案例
三、采購成本控制的創(chuàng)新策略
1. VMI與JIT:提高資金流動性
2. 集中采購的優(yōu)勢:規(guī)模經(jīng)濟和更好的供應商談判地位,實現(xiàn)成本節(jié)約

第六講:采購管理的演進與策略
一、采購的演進路徑(5個發(fā)展階段)
1. 供料階段:基礎任務與角色定位 - 確保物料供應,采購員與計劃員的協(xié)作
2. 價格階段:成本控制與價值衡量 - 通過談判實現(xiàn)降價,建立采購節(jié)支的評價體系
3. 總成本階段:全面成本優(yōu)化 - 引入總成本概念,強化采購在供應鏈管理中的作用
4. 需求管理階段:戰(zhàn)略性供應商參與 - 早期介入供應商管理,優(yōu)化內(nèi)部客戶需求
5. 全面增值階段:戰(zhàn)略資源管理 - 采購對企業(yè)增值活動的影響與提升
課堂互動:自我定位與提升 - 分析當前所處的采購階段,探討提升策略
二、大采購與小采購對比
1. 工作對象與導向差異:從訂單處理到供應商管理的轉(zhuǎn)變
2. 層次與導向的升級:從小采購的行政性質(zhì)到大采購的戰(zhàn)略與需求導向
——建立與維護供應商關系,提升供應商績效
三、成本控制中的關鍵角色
1. 集中采購實施
2. 年度降本策略
3. 高階段降本實踐
四、采購管理的挑戰(zhàn)與解決方案
1. 組織結(jié)構(gòu)調(diào)整:總部與分部職責劃分,內(nèi)部職能的協(xié)調(diào)
2. 人才與技能提升:采購人員培訓與認證,技術(shù)與管理能力強化
3. 采購戰(zhàn)略制定與執(zhí)行:有效戰(zhàn)略規(guī)劃
五、采購管理的現(xiàn)代趨勢
1. 采購與供應鏈管理的緊密結(jié)合
2. 強調(diào)采購在企業(yè)戰(zhàn)略中的重要性
3. 從成本中心向利潤中心的轉(zhuǎn)變

延展:探索供應鏈管理的未來趨勢
一、教育與專業(yè)人才培養(yǎng)
二、研究前沿
1. 供應鏈的可持續(xù)性:環(huán)境、社會和治理(ESG)因素,如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
2. 供應鏈風險管理
1)全球風險識別:分析政治、經(jīng)濟、自然災害等因素對全球供應鏈的影響
2)預防與應對策略:探討多元化供應商、庫存管理、合同保障和風險共享等策略
案例分析:通過實際案例展示供應鏈中斷對企業(yè)的具體影響,如銷售下降、成本上升和市場份額損失
3. 技術(shù)創(chuàng)新
1)信息技術(shù)的融合:如物聯(lián)網(wǎng)(IoT)、大數(shù)據(jù)分析和人工智能(AI)
2)新工具與方法 

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